
Zdajle gre pa to zares. Z dvema novima čarobnima receptoma v minulih dneh smo že predstavili našo novo sodelavko Heleno, zdaj pa je čas, da začnemo jesti tudi – in še posebej – zdravo! Pa ne, da Helenine čarovnije ne ponujajo zdrave hrane, ampak … no, saj boste spoznali. Za najnovejše prispevke bo po novem skrbela Alja Dimic. Omenjena pod zaznamkom #holistic deluje v podjetju Almatim. Le-to je aktivno že 8 let, še veliko pred tem pa so iste dejavnosti potekale pod formalnim okriljem s.p. – ja. Kakor pove Alja, se podjetje z leti razvija, raste, širi svojo ponudbo in gradi močno mrežo zvestih uporabnikov. Ukvarjajo se z uvozom, prodajo in preprodajo prehranskih dopolnil in hrane. Ob tem nudijo prehranska in druga svetovanja ter različna testiranja, sodelujejo s priznanimi strokovnjaki in zdravniki, izredno pa so ponosni na bazo zvestih strank. Le-ta jim vsakič znova daje zagon in številne nove ideje za ustvarjanje. Njihovo področje pa obsega teme v zvezi s
Aljin prvi recept za Gorenjsko Online in naš Kotiček za razvajanje brbončic se imenuje
Juha iz rdeče leče

Takole pravi Alja Dimic o preprosti jedi, a zdravi jedi:
***
Za samo pripravo za kuhanje obroka po naslednjem receptu boste porabili približno petnajst minut. Juha bo zadostovala za štiri osebe.
Pripravite jo takole: na kokosovi maščobi popražite kolutke pora, dodajte česen in ko zadiši tudi lečo. Zalijte s paradižnikovo mezgo, dodajte začimbe in malo vode ter na zmernem ognju kuhajte približno 45 minut. Vmes dolivajte vodo. Proti koncu kuhanja dodajte tudi malo soli v skladu z željami.
Jaz na koncu juho rada še spasiram, vi pa po želji.
**********
Potrebujemo:
- domačo paradižnikovo mezgo
- namočeno rdečo lečo
- sesekljan por
- strt česen
- majhen košček ingverja
- lovorjev list ali dva
- malo timijana
- malo kurkume
- malo soli
- kokosovo maščobo
Pa dober tek!
**********
Mi dodajamo pa še: če bi si radi (in verjemite nam, radi bi si!) ogledali širok spekter dejavnosti naše nove sodelavke, kliknite na spodnji logo:
Podobne objave
LCHF PIZZA
Über zdravi tunini polpeti
LCHF makovo pecivo (njami!)