web analytics
24 novembra, 2020

Gorenjska-online.com

Prelepa Gorenjska, ponos si mi ti, kdorkoli te vidi – te znova želi …

Fregola z gozdnimi gobami in rostbifom

FREGOLA Z GOZDNIMI GOBAMI in rostbifom

Čas priprave 15 minut
Čas kuhanja : 25 minut

Recept za 2 osebi

Potrebujemo:

  • 200 g fregola
  • 320 g rostbifa
  • zelenjavni fond
  • sol,poper
  • 2 šalotki
  • 100 g mešane gobe
  • 30 g sveži peteršilj
  • 30 g maslo
  • majaron
  • 2 stroka česna
  • oljčno olje
  • 30 g trdega sira zbrinc



Booking.com

***

IMATE ZA NAS KAKO INFORMACIJO?
PIŠITE NAM NA:

Priprava:

V kozici na olju prepražimo sesekljano šalotko, ki ji dodamo mešane gobe. Le-te smo pred tem narezali na poljubne velikosti. Vse skupaj pražimo, dodamo nasekljan česen, začinimo in dodamo majaron. Dodamo fregolo in prilijemo zelenjavni fond.

Dušimo 5 minut, dodamo maslo in sesekljan peteršilj. Zaključimo z maslom ki smo ga dodali na koncu.

Posebej spečemo rostbif, ga pustimo malo počivati in ga narežemo na lepe rezine. Vse skupaj postavimo na fregolo z gobami in vsemu skupaj dodamo zbrinc.

OPOMBA: obrišite si sline 😉

BOLJ RESNA OPOMBA: še več Alminih receptov boste našli, če boste KLIK – nili na spodnjo fotografijo:

Vir simbolične naslovne fotografije: KLIK

***




Advertisements

Morda ste zgrešili

5 min read
2 min read
2 min read
1 min read